|
 Chăm sóc Trùn Quế Ở ấp Phước Tân (xã
Bình Khánh Đông), nói đến người nuôi trùn quế có trang trại lớn nhất xã hiện
nay, ai cũng biết là anh Nguyễn Văn Lâm, 45 tuổi, nguyên trước đây là giáo viên,
do hoàn cảnh kinh tế gia đình khó khăn, năm 1986 anh xin nghỉ dạy để về lo kinh
tế gia đình.
Anh Lâm thường có
thói quen là hay theo dõi báo, đài và dư luận xã hội; và trên cơ sở kiến thức
của mình, anh dự báo khá chính xác sự lên xuống của một số mặt hàng nông sản anh
tham gia sản xuất. Từ đó chủ động chuyển đổi cây trồng vật nuôi phù hợp để không
bị lỗ. Anh trồng mía rồi trồng cây có múi; nuôi thỏ rồi nuôi bò… luôn giành
thắng lợi.
Năm 2005, anh Lâm
thí điểm nuôi thử trùn quế, với 10 kg lúc đầu giá 300.000 đồng, đến cuối năm
anh đã thu lãi 20 triệu đồng.
Từ kinh nghiệm rút
ra được qua một năm tiếp cận trùn quế, năm 2006, anh mạnh dạn đầu tư trên 100
triệu đồng để xây chuồng trại (45 triệu đồng) và mua trùn giống (56 triệu đồng)
để hoàn chỉnh hai dãy trại có diện tích trên 700 mét vuông.
Giới thiệu về trùn
quế, anh Lâm cho biết: Trùn quế là một giống dễ nuôi, có chiều dài từ 8 cm đến
15 cm, sống nơi ẩm ướt, độ ẩm thích hợp từ 30-40%; nhiệt độ thích hợp từ 17-26oC,
trọng lượng trung bình trùn quế trưởng thành từ 11.000-12.500 con/ kg, sinh sản
rất nhanh nếu điều kiện môi trường, độ ẩm, nhiệt độ thích hợp, thức ăn đầy đủ.
Bình quân 1kg trùn giống một tháng cho ra từ 1,25 đến 1,75 kg trùn thịt.
Trùn quế rất nhạy
cảm với thời tiết, nhất là khi dông mưa hay quá nóng nên cần lưu ý để có biện
pháp xử lý thích hợp.
Khi mới nở, trùn
chui từ kén dài 1mm, màu trắng, sau 5-7 ngày chuyển sang màu đỏ dài 1-2 cm, sau
60 ngày đạt 8-10 cm, lúc này thu hoạch trùn thịt tốt nhất. Từ 70 ngày đến 90
ngày trùn bắt đầu đẻ nhưng lượng trứng nở tỷ lệ thấp. Từ 90 ngày trở đi trùn trở
thành bố mẹ hoàn chỉnh, tỷ lệ trứng nở mới cao.
Từ 90 ngày trở đi
trùn đẻ rất khoẻ, một tuần lễ đẻ 1 lần. Trùn đẻ ra kén trùn, mỗi kén có đến 20
trứng trùn, chúng dính liền nhau và thời gian nở hoàn toàn khác nhau tuỳ thuộc
vào điều kiện môi trường nhiệt độ, độ ẩm.
Thức ăn chính của
trùn là phân bò hoặc phân heo. Vì vậy, anh mạnh dạn trồng cỏ nuôi bò và dùng
phân bò nuôi trùn quế. Tuy nhiên với số lượng nuôi hiện nay, anh phải thuê thêm
lao động để chăm sóc cỏ và mua thêm phân bò mới đủ cung cấp thức ăn cho trùn.
Thời gian qua, đã
có nhiều nơi đến hợp đồng mua trùn thịt nhưng khả năng trang trại của anh chưa
cung cấp đủ. Từ
tháng 6/2006 đến nay, hàng tháng trang trại anh đã cung cấp trung bình trên 01
tấn trùn thịt và 10 tấn trùn giống.
Nói về kinh nghiệm
nuôi trùn quế của mình, anh Lâm thổ lộ: Nói về quy trình, phương pháp, kỹ thuật
thì có nhiều điều nhưng qua tài liệu và thực tế thì ai cũng có thể làm được.
Nhưng để có năng suất cao cần đặc biệt chú ý ba điều sau đây:
- Thứ nhất, chú ý
đến các yếu tố tác động: Môi trường (Nhiệt độ-Độ ẩm), thức ăn.
- Thứ hai, ánh sáng
tự nhiên: tất cả diện tích nuôi trùn quế phải nhận được ánh sáng chiếu tới, để
nhiệt độ mọi nơi không quá lạnh.
- Thứ ba, độ tơi
xốp, nên trộn mụn dừa vào phân chuồng để có độ tơi xốp vừa phải, giúp trùn sinh
trưởng nhanh, đẻ tốt hơn.
Từ mấy công đất
hiệu quả kinh tế thấp, sau 10 năm anh Lâm đã nâng diện tích canh tác lên 2 ha và
sau 20 năm áp dụng KHKT vào sản xuất, anh đã có trong tay trang trại 3 ha rộn
ràng sức sống với một tiềm năng đầy hứa hẹn. Và trang trại trùn quế của anh
Nguyễn Văn Lâm đang là trang trại có năng suất cao nhất ở huyện hiện nay.
|