Hỏi:

Tôi trồng dâu xanh, dâu hạ châu hơn 4 năm, diện tích 4 công. Sau hơn hai năm dâu cho trái nhiều, đạt chất lượng. Hiện nay, dâu có trái nhưng không có ruột. Xin cho biết vì sao và cách xử lý như thế nào?

Nguyễn Duy Khanh

Trả lời:

Cây dâu (còn gọi là cây dâu da, phân biệt với cây dâu tây được trồng ở Lâm Đồng). Một trong những nguyên nhân quan trọng làm trái dâu lép là do thụ phấn kém hiệu quả. Trái dâu có 3 múi, khi thụ phấn đầy đủ thì 3 múi no tròn, nếu phía nào không được thụ phấn thì múi đó lép. Đôi khi cả trái dâu không thụ phấn được nên lép hoàn toàn, trái dâu chỉ có vỏ mà không có ruột. 

- Hoa dâu thuộc hoa đơn tính, trong quá trình thụ phấn, ảnh hưởng điều kiện thời tiết rất nhiều. Thời tiết nóng khô hoặc mưa dầm làm phấn bị hư, dâu lép nhiều. Do đặc tính cây dâu nở hoa tập trung trong thời gian ngắn nên trong giai đoạn này, nếu gặp thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến sự thụ phấn sẽ thất mùa dâu. Thực tế, có những năm gần như đa số các vườn dâu đều bị lép. 

- Để đảm bảo dâu thụ phấn tốt, không nên trồng trong vườn 100% một giống dâu mà nên xen một số cây thuộc giống khác. Ngoài ra, có thể trồng một vài cây dâu đực trong vườn để cung cấp phấn hoặc ghép nhánh dâu đực trên cây dâu. 

- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trong thời gian ra hoa, đậu trái. 

- Tránh phun thuốc khi cây đang ra hoa để không gây tổn hại cho ong và các côn trùng tự nhiên khác. 

Nguyễn Thị Nguyệt