Hai năm trở lại đây, nhiều nông dân ở xã Thới Lai, huyện Bình Đại đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng mô hình trồng màu xuống ruộng thay cho cây lúa và dưa leo là giống cây được nông dân trồng phổ biến, đạt năng suất cao gấp  3 lần so với cây lúa, lợi nhuận trên 8 triệu đồng/1.000m²/1vụ.

Toàn xã có 25ha đất trồng rau, màu các loại, chủ lực là cây ớt và dưa leo, trong đó diện tích dưa leo chiếm 5ha. Anh Trần Hoàng Điểm, ở ấp Giồng Hổ, một hộ chuyên trồng dưa leo dưới ruộng lúa, có thâm niên 3 năm cho biết: “Với diện tích 3.500m², trước đây, anh trồng lúa 2 vụ bấp bênh, qua các buổi sinh hoạt chuyên đề, hội thảo, tập huấn rau màu các loại do Hội Nông dân xã phối hợp với Trạm Khuyến nông-khuyến ngư, Trạm Bảo vệ thực vật và các ngành chức năng tổ chức, nhận thấy dưa leo là loại dễ canh tác, thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ 3 tháng rưỡi là thu hoạch, nhưng cho hiệu quả cao, lại có khả năng thích hợp với vùng đất địa phương. Năm 2009, anh bắt đầu chuyển diện tích trồng lúa sang trồng dưa leo và từ đó đến nay, gia đình anh có thu nhập hơn trước gấp 3 lần. Vụ dưa leo này “trúng mùa và được giá”, với 1.000m2 dưa leo, anh thu hoạch khoảng 3-3,5 tấn, bán với giá 4.000 đồng/1kg, anh thu trên 42 triệu đồng, trừ đi tiền hạt giống, công lao động, anh còn lãi 28 triệu đồng. Anh Điểm phấn khởi nói: “Dưa leo trồng khoảng 33 ngày là cho thu hoạch, kéo dài 70-75 ngày thì kết thúc, mỗi ngày hái khoảng 800kg. Dưa leo được trồng gối vụ quanh năm. Bình quân, một năm, tôi canh tác 4 vụ dưa leo, trừ chi phí, lãi trên 100 triệu đồng, sống khỏe re".

Để dưa leo đạt năng suất cao, trái suôn, đẹp, bán được giá, anh bật mí bí quyết trồng của mình: “Vào thời điểm đầu trước khi trồng, tôi làm cho tơi đất, đánh liếp rộng từ 10-12cm, lên liếp cao 30cm, đào rãnh rộng từ 50-70cm để chứa nước tưới và tạo các hốc trồng dưa để trước khi bỏ hạt giống, tôi bón lót phân hữu cơ trộn với phân vi sinh. Khi dưa lớn, làm dàn trước khi dưa có dây leo để dưa có chỗ bám và bò cho trái kịp thời gian, đồng thời giảm được công tưới tiêu. Đặc biệt, dưa leo lớn cần canh thoát nước, tránh để ngập liếp, vì như thế dưa sẽ bị vàng lá, cháy dây, úng rễ dẫn đến mất khả năng cho trái. Khi thu hoạch trái, nên dùng kéo hoặc dao nhỏ cắt từng trái, nhẹ nhàng để đảm bảo cho những ngày thu hoạch sau đạt năng suất cao.

Anh Điểm còn cho biết thêm, trồng dưa leo khá đơn giản, chỉ cần cắt tỉa lá đúng kỹ thuật, tưới nước đầy đủ, kịp thời. Quá trình chăm sóc và thu hoạch chỉ sử dụng nước tưới từ kênh mương thủy lợi đưa đến các rãnh nước đã đào khi lên liếp cao.

Theo kế hoạch, từ nay đến năm 2015, Hội Nông dân xã Thới Lai tập trung khuyến khích nông dân mở rộng diện tích trồng dưa leo lên 10ha/tổng số 25 ha diện tích đất trồng màu của xã và vận động nhân dân thành lập tổ hợp tác tiêu thụ sản phẩm nhằm từng bước hướng đến sản xuất dưa leo theo phương pháp bền vững. 

Thanh Hương