Nhằm xác định nhu cầu sử dụng phân hữu cơ sinh học cho một số rau màu và cây hàng niên ở tỉnh Bến Tre, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ (Trung tâm) tổ chức khảo sát một số huyện trong tỉnh, kết quả cho thấy nông dân đã nhận thức được giá trị quan trọng của phân hữu cơ đối với cây trồng. Phân hữu cơ sử dụng chủ yếu là từ chất thải chăn nuôi. Cụ thể, như phân bò được sử dụng nhiều nhất 52/90 hộ sử dụng, phân heo 30/90 hộ sử dụng và tiếp theo là phân gà, phân cút, phân dơi, phân trùn cũng được sử dụng. Bên cạnh đó phụ phẩm có nguồn thực vật được sử dụng nhiều nhất là mụn dừa (18/90 hộ sử dụng), mụn dừa được sử dụng làm phân hoặc dùng để phối trộn với các nguyên liệu khác như phân bò, phân gà, phân cút…

Với những đặc tính quý giá của mụn dừa, Tháng 4/2010, Trung tâm đã triển khai dự án và chuyển giao công nghệ “sản xuất giá thể và phân bón hữu cơ sinh học từ mụn xơ dừa” thuộc chương trình “Xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ phục vụ phát triển kinh tế-xã hội nông thôn và miền núi”. Sau gần 2 năm thực hiện, đến nay dự án đã sản xuất 4 loại sản phẩm: đất sạch dinh dưỡng; Phân hữu cơ sinh học cao cấp (HCSHCC); Phân hữu cơ vi sinh (HCVS); Phân hữu cơ khoáng (HCK).

Các loại phân kể trên đều đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt như: Cung cấp cân đối và đầy đủ các nguyên tố dinh dưỡng cho cây trồng, giúp cây phát triển tốt; bổ sung một số chủng vi sinh vật hữu ích cho đất; kích thích ra rễ, bộ rễ phát triển mạnh giúp cây hấp thu tốt nguồn dinh dưỡng, tăng cường chống chịu khô hạn, tăng sức đề kháng với các loại sâu bệnh; cải tạo đất tơi xốp, tăng khả năng giữ ẩm cho cây, tăng cường độ phì nhiêu, màu mỡ cho đất; tăng năng suất và chất lượng nông sản.

Qua khảo nghiệm trên xà lách, cải xanh, dưa leo, khổ qua, cam, bưởi, ca cao của Trung tâm Nghiên cứu đất-phân bón và Môi trường TP Hồ Chí Minh, bước đầu đã cho thấy bón bổ sung các loại phân bón HCVS, HCK và HCSHCC với liều lượng thích hợp cho năng suất cao hơn so với đối chứng từ 10,82-15,01% và tăng thêm lợi nhuận từ 2.870.000-12.760.000 đồng/ha/vụ (tùy theo từng loại cây trồng).

Qua dự án Bến Tre sẽ có thêm 4 loại phân bón hữu cơ mới, góp phần cải tạo đất, tận dụng được nguồn phế liệu của công nghệ sơ chế dừa, tạo thêm công ăn việc làm ở nông thôn và đồng thời đưa nhanh các tiến bộ khoa học vào thực tiễn sản xuất theo hướng phát triển nông nghiệp bền vững.

Kim Ngân